by Adrienn Kasza | Jan 8, 2024 | blog
Az utóbbi időszak egyik slágere a konyhákban az airfryer, amelyben minimális mennyiségű olajjal vagy anélkül is elkészülnek a család kedvenc fogásai. Milyen előnyei, hátrányai lehetnek ennek a módszernek? Mi is ez? Az airfryer, avagy a forró levegős sütő egy mostanság...
by Adrienn Kasza | Nov 27, 2023 | blog
Ehet-e káposztát, karfiolt egy pajzsmirigybeteg? Mik azok a goitrogének? Mire jó a jód? Ezekre a kérdésekre keressük a választ. Mi a jód szerepe? A jód a pajzsmirigyhormon alkotójaként a teljes anyagcsere szabályozásában részt vesz, befolyásolja a növekedést, az...
by Adrienn Kasza | Oct 31, 2023 | blog
Jó oka van annak, hogy a mediterrán étrendet 2022-ben ötödik éve választják a legjobb étrendnek a világon és a legjobb diétának a cukorbetegség kezelésére. A mediterrán diéta inkább életmód, mint szigorú étrend. Kiváló választás lehet, ha...
by Adrienn Kasza | Oct 8, 2023 | blog
Hazánkban 2009 óta ötévente kerül sor az Országos Táplálkozási és Tápláltsági Állapot Vizsgálatra, vagyis az OTÁP-ra. A 2019-as vizsgálat révén így a 3. alkalommal tudhattuk meg, mi mondható el a magyar felnőttek energia- és tápanyagfelvételéről, táplálkozási...
by Adrienn Kasza | Sep 6, 2023 | blog
Az inzulinrezisztenciáról az is sokat hallott már, akit nem érint, mivel igen gyakori és sokakat érintő szénhidrátanyagcsere-zavarról van szó. Számos tévhit is kering a köztudatban, többek között innen lehet ismert a „160 grammos diéta” is. Ezek közül tisztázunk...
