A fenntartható étrend olyan, alacsony szintű környezeti hatással (ökológiai lábnyommal) járó étrendeket jelöl (mivel nincs egy kizárólagos és mindenható étrend e téren sem), amelyek hozzájárulnak az élelmezés biztonságához, valamint az egészséges élethez a jelen és a jövő generációi számára. Melyek a legfontosabb alapjai a fenntartható étrendnek, táplálkozásnak? Szezonalitás – Alapvető lépés, hogy azokat a termékeket … Continue reading KÖRNYEZETTUDATOS ÉTREND, FENNTARTHATÓ ÖSSZETEVŐK