Az Európai Hulladékcsökkentési Hét (2022. november 17-29.) a környezettudatosságra, a helyes hulladékgazdálkodás lehetőségeire hívta fel a lakosság figyelmét. Mivel igen pazarló területe az életünknek a konyha, ezért – bár az idei témahét a textíliákról szólt – arra helyezzük a hangsúlyt, hogyan tudnánk csökkenteni a konyhai hulladékok mennyiségét. Ugyan ebben nem vagyunk az európai „ranglista” elején … Continue reading Hulladékcsökkentés a konyhában